胃窦黏膜充血水肿是一种粘膜炎症病变。具体的炎症性质还需要进行病理活检化验，才能够进一步的明确。如果是由于食物，饮酒等辛辣刺激所导致的，一种粘膜急性病变，或者是慢性病变。可以通过调整饮食结构以及保护胃粘膜的药物共同治疗改善病情。如果是由于合并了幽门螺旋杆菌的感染引起的粘膜病变，需要及时的清除治疗，防止病情的进一步发展。在日常生活中，如果出现了胃部的不适，最好能够完善胃镜的检查，明确病因。