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尿酸高菌类可以吃吗
2021-09-14 220人阅读
三甲
张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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菌类食物比如香菇,蘑菇,属于中嘌呤含量的食物。

如果患者处于痛风的急性发作期,是不建议尿酸高的患者食用。因为在痛风的急性发作期,需要限制中嘌呤含量食物的摄入,以免导致机体血尿酸水平的升高,不利于疾病的恢复。如果处于痛风的缓解期,可以偶尔吃一些菌类。但是在烹饪的时候,一定要清淡,不要放在鸡汤肉汤的食物当中,以免导致痛风的发作。尿酸高的患者尽量避免吃嘌呤含量高的食物,比如动物内脏,海鲜,豆制品。要吃嘌呤含量低的食物,比如青菜,水果。要多喝水,每天喝水至少在2000毫升以上。要戒酒。

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