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孕妇血糖高可以吃玉米面馒头吗
2021-09-15 504人阅读
三甲
董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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孕妇血糖高是可以吃玉米面馒头的。

玉米面实际上是粗粮,每100克的玉米面当中含有的糖分大约在66%到70%之间。而精粉一般指的是70粉,或者是说纯的大米,大米和精粉当中,每100克含有的糖分大约在78%到80%左右,所以这样看来,100克的玉米面儿就比100克的白面,或者说精粉要低了10%的含糖量。这和荞麦、糙米、全麦面、燕麦所含有的糖分含量是差不多的,所以是可以吃玉米面馒头的。但是对于血糖高的一般在吃主食的时候是建议尽量不要熬成稀饭或是粥类的,这种乳糜化的或者叫糊化的做法是不可取的。

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