伤口沾水发炎了，需要进行消毒换药处理，如果伤口比较大，感染也比较严重，还需要结合抗生素进行抗感染治疗。

对于小的伤口来说，一般可以每天使用碘伏消毒，然后进行适当的包扎就可以了。如果伤口比较大，或者是感染比较严重的时候。就需要进行彻底消毒引流，去除坏死的组织，然后进行包扎，要合理足量的使用抗生素进行抗感染治疗。在饮食方面，一定要注意饮食清淡，多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的瓜果蔬菜要合理适当补充蛋白质。蛋白质可以有效的促进伤口的愈合，另外绝对不要吃一些辛辣刺激以及生冷的食物。一定要戒烟戒酒，因为酒精会导致感染的加重。