如果胆固醇升高，降不下来，应当服用调脂药物来降低胆固醇。在调整药物的选择上可以选择他汀类的调脂药。如辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。并定期也是1到3个月来监测血脂和肝功的变化。胆固醇异常升高，主要跟胆固醇代谢的异常。或者是摄入的过多，在饮食上需要作出适当的调整。低脂饮食，减少脂肪的摄入。少吃或不吃动物的内脏、肥肉、油炸的食物。像蛋黄、鱿鱼要少吃。要多吃新鲜的蔬菜。另外还建议结合适当的运动。可选择慢跑或者是走路。控制食盐的摄入，少吃腌制的食物。如咸菜、咸鱼等 。戒烟以及限制饮酒等。