芝麻酱在血糖高的情况下是不可以摄入的。

在血糖高的人群，过多的摄入芝麻酱或在吃火锅时加入过多的芝麻酱，会导致血糖进一步升高。由于芝麻酱含有碳水化合物偏多，同时含有较多的芝麻油以及油脂类的食物，所以过多的摄入芝麻酱会导致糖尿病人血糖迅速升高，而且还会干扰糖尿病人血脂代谢、血糖代谢、血压的代谢。所以血糖高的情况下是不适合吃芝麻酱的。吃一小碗芝麻酱约50颗左右的芝麻酱可能使血糖迅速升高，相当于50到100克馒头和米饭的量。所以芝麻酱会明显的干扰血糖，导致糖尿病人血糖迅速升高，在吃火锅或者调味时尽量避免使用芝麻酱。