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豆类吃多了会引起尿酸高吗
2021-07-23 1341人阅读
三甲
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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豆类吃多了不会导致尿酸明显的升高。

常见的豆制品在尿酸偏高的人群是建议适量的吃,避免过多的单一的摄入某种食品,适量吃豆制品不会导致尿酸的升高,所以适量的吃豆制品不会出现明显的高尿酸血症。在尿酸代谢中,其中嘌呤代谢会明显的干扰尿酸的水平。含嘌呤较高的食物=主要包括动物的内脏、鸡肝、猪肝、牛心以及羊蹄、羊脑以及猪脑,一些含有嘌呤较高的浓肉汤、鱼汤以及牛肉汤、羊肉汤、汤类以及海鲜海产品类中含有嘌呤较高,尽量避免此类食品的过多摄入。

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