水煮花生血糖高的患者是可以少量食用的，但是一定要注意量，每天的食物水煮花生，尽量的不超过10到20颗，也就是基本上20克左右。

对于花生，实际上是含脂类比较高的食物，虽然里面糖分不多，但是脂类比较高，也就是说热量是相对较高的，所以如果花生吃得多，那不管是水煮还是干炒的花生都是间接的引起血糖的升高。

糖尿病的患者，所有的食物实际上相对的都是可以食用，只不过有的食物一定要尽量的少食用，有的可以适量的多食用，在食用这些食物以后的热量要算到一天的热量当中。

对于糖尿病患者尽量的多吃蔬菜，适量吃些瘦肉，牛奶，煮鸡蛋，对于主食类相对控制量，而对于像花生，坚果之类含有油脂大的，尽量每天的含坚果的量，尽量的不超20克。