血糖高可以少量的食用花生米，但是一定要适量。

因为花生虽然富含不饱和脂肪酸，维生素，甚至一些微量元素，对于身体是有一定好处。但是毕竟属于油脂类的食物，属于高脂高油类的食物。在超市也可以看见各种花生油，都提示花生油脂含量是非常丰富的。糖尿病患者如果摄入过多油脂含量高的东西，比如花生就会造成血糖比较大的波动。对于糖尿病患者，血糖控制是不利的，所以不建议大量食用。如果一定要吃这一类的食物，建议相对减少主食的摄入量，这样可以达到能量的平衡。患者饮食原则主要是少食多餐。建议多食用粗粮，因为这些粗粮对血糖影响不会太大，但是有一个明显的饱腹感，而对于血糖控制是非常有意义的。另外如果血糖控制平稳，可以在两餐之间服用水果，这样可以避免血糖较大的波动。