血糖高的人群是不可以吃冰糖的。

冰糖中含有大量的单糖和葡萄糖，会导致血糖高的人群，血糖明显的升高，出现较为高的高血糖。同时加重对胰岛功能的刺激，加重胰岛功能的衰竭，所以血糖高的人群是不可以再次吃冰糖和单糖。包括蜂蜜、奶油蛋糕等会加重胰岛功能的衰竭，进而出现严重的高血糖的状态，甚至可能诱发感染以及诱发急性酮症酸中毒的可能性。所以血糖高的人群，是不能吃冰糖等食物的。如果大量的摄入此类单糖，会导致患者血糖进一步升高。出现明显的血糖的代谢的紊乱，甚至加重感染，以及胰岛素抵抗肥胖，血脂异常的风险性。所以血糖高的人群建议避免任何单糖、葡萄糖、果糖等糖类食物的摄入。