吃荔枝是会引起上火的。

这是因为荔枝的含糖量比较高，进入人体后会增加血液血糖浓度，多吃会引起体内的阳气过盛，从而出现上火的情况。所以一定要适量吃，吃完荔枝上火，会有牙龈肿痛，口腔溃疡，小便短赤，心烦易怒的表现。同时还会伴有口苦，口臭口干，头痛，眼睛干红，失眠的症状。建议平时要吃一些寒凉的水果，性质偏热的水果不要多吃，像荔枝这种水果一般一次五六个即可。如果上火症状比较严重，也可以吃清火栀麦片，来去火治疗。