尿毒症患者可以适当的补充优质蛋白。比如蛋清、瘦肉。但尿毒症主要是建议某些东西不吃，比如高磷的食物和高钾的食物。高钾的食物在尿量少的时候容易引起高钾血症，影响心脏。所以所有高钾的食物都不建议吃。比如根茎类的，像土豆、地瓜，或者是绿叶的青菜。还有一些黄色的水果，如香蕉、橙子等。杨桃是绝对不能吃的，有神经毒素的作用。还有一些高磷的食物也不建议吃。高磷的食物常常存在于含蛋白质高的食物中，这时就要建议使用蛋白质含量高但磷少的食物。磷多的食物常常为添加剂较多的，像香肠一些加工类的食品。