泡柠檬水喝是不会上火的。

柠檬水不属于燥烈的药物。因此泡柠檬水喝，在正常的情况下，是不会导致上火的。柠檬水具有通络消食的功效，平时作为代茶饮泡水喝，是能够起到一定的保健的功效的。一般对于平和的体质来说，是不会有什么问题的。泡柠檬水喝，也可以用来辅助治疗一些身体的亚健康状态，比如消化不良、口苦、口臭等这些症状，都是有一定效果的。