慢阻肺患者的饮食原则主要是以清淡的，容易消化吸收的食物为主，比如可以选择颜色鲜艳的新鲜的蔬菜和水果做成的蔬菜粥，瘦肉粥和水果羹。通常蔬菜可以选择紫甘蓝，胡萝卜，白萝卜，西红柿，黄瓜，芹菜，菠菜，大白菜。水果可以选择葡萄，荔枝，苹果，芒果。梨子，橙子，橘子，马蹄等。还可以选择一些瘦肉，比如瘦猪肉，鸡胸肉，鸭胸肉。还可以选择牛肉，羊肉，另外可以摄入一些优质的蛋白质的食物，比如鱼类，牛奶，豆浆，鸡蛋。