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血糖高的患者主食吃啥
2021-06-21 470人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
血糖高的患者一般主食建议摄入以下主食为主,血糖较高的人群,建议摄入,如粗细搭配、膳食纤维含量丰富的食物,有利于血糖的管理。
膳食纤维含量丰富的食物主要包括粗纤维的蔬菜、芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜以及主食食品,可以荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯,粗细搭配,有利于血糖的管理,比如,在大米中掺入小米、南瓜、紫薯、红薯,或者在大米中掺杂一些粗纤维,粗粮食品是有利于血糖的管理,所以血糖高的患者,可以用粗粮粗纤维的食物,如菠菜饼,或者玉米,南瓜饼等替代主食,白面大米做到控制血糖,增加膳食纤维含量丰富食物的摄入,增加胃的保护覆盖,有利于血糖的管理。