吃油腻的食物，出现胃疼，有可能是急性胃炎，也有可能是消化性溃疡。患者总是上腹部疼痛，而且一吃油腻的东西，疼痛就会加重。患者需要到消化内科就诊，做胃镜检查明确有没有上述消化性溃疡病，还有胃炎等器质性病变。同时，总是一吃油腻的东西就胃疼，还需要警惕，有没有胆囊炎、胆囊结石甚至胰腺炎这方面的表现。患者必要的时候还需要做腹部超声检查以及上腹部的CT检查，主要是鉴别诊断，看看有没有胆囊、胰腺这方面脏器的病变来导致的患者总是上腹部疼痛。