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尿酸高能吃菌菇类的食物吗
2022-05-03 4241人阅读
三甲
吴怨
内分泌与代谢科
主治医师
鄂尔多斯市中心医院
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尿酸高的人是可以吃菌菇类的食物的。

菌菇类的食物含嘌呤偏低,对于尿酸高的人群可以适量的摄入来控制过高的尿酸水平,所以尿酸高的人群是可以吃菌菇,尤其新鲜的菌菇,但建议避免大量过多的摄入单一的食品。在尿酸高的人群应该避免过多的摄入嘌呤含量偏高的食物,如动物的内脏、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝以及头蹄、下水等动物内脏食品含嘌呤偏高,应该避免过多摄入,同时避免摄入海鲜、海鱼、海虾等食物,以及尽量做到戒烟、戒酒,包括红酒、啤酒、白酒以及陈酿的黄酒等,都会干扰嘌呤代谢,导致尿酸升高。

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