小孩子胰腺炎的症状主要表现为腹痛，腹胀恶心，呕吐，甚至会伴有发热的情况。

而针对胰腺炎的治疗需要严格的禁食禁水。同时给孩子用护胃止吐的药物。还要用抑制胰酶分泌的药物来控制孩子的症状。如果合并有感染，还需要给孩子静脉使用抗生素来控制感染。同时，要充足的静脉补液。必要的时候还需要采取静脉营养支持治疗来维持孩子正常的营养需求和内环境的稳定。如果孩子胰腺炎存在梗阻因素，可能后续还需要通过外科治疗来解决问题。如果单纯是内科因素导致的，可能单纯的内科治疗就可以解决问题。