哈密瓜吃多了是会引起上火的。

这是因为哈密瓜的糖分比较高，如果吃的太多，会造成脾胃功能的受损，而出现上火的症状。哈密瓜具有清凉解暑的功效，可以去除烦热，具有生津止渴的作用，是夏天解暑的佳品。哈密瓜对于人体的造血功能有促进的作用，可以改善贫血的症状。哈密瓜性质偏寒，可以清除肺热的症状，但是吃多了也是会上火的。另外哈密瓜的糖分比较高，糖尿病的患者要减少服用，每天最好按规定的量来吃，适量食用最好。