手术之前的脂肪瘤，通过饮食是很难痊愈的。

因为脂肪瘤是皮下脂肪增生，肥厚，局部粘连，形成包膜瘤样增生之后形成的不可逆的病变。脂肪瘤手术切除之后，饮食上是有要求的。可以吃一些低脂低盐，禁忌辛辣的，高蛋白的饮食。比如鱼肉，鸡肉，鸡蛋羹之类，可以促进皮肤及皮下脂肪的快速愈合。脂肪瘤如果多发，或者反复发作，叫脂肪瘤病，是需要通过外科内科综合治疗得到治愈的。