烫伤的皮掉了留不留疤，取决于烫伤创面的大小、烫伤的深度，以及创面是否感染，还有创面愈合的时间等等来评估。

一般来说，烫伤创面愈合后呈粉红色创面，则创场面深度一般比较轻，颜色比较淡，多半在两周内逐渐消失，愈合后不会有明显的疤痕。如果烫伤创面愈合时间超过两周，则创面愈合后颜色呈鲜红色。创面局部血管可见，并且比较硬，伴随有瘙痒、疼痛的现象，这种创面愈合后颜色多半会转为暗红色，并且长期存在，疤痕不能完全消退，需要抗疤痕治疗。