高血糖的状态下是可以适量的吃红豆的。

红豆，蚕豆，扁豆，黄豆，黑豆等属于优质蛋白，同时含有较为丰富的膳食纤维，升糖值偏低，还有较为丰富的微量元素和维生素，更有利于糖尿病人进行血糖的管理，尤其可以在大米白面中适量的加入红豆来避免单一的大米，白面等，容易升高血糖，适量的加入红豆，做红豆糕等食品或大米粗粮细粮搭配进行摄入，更加有利于糖尿病人进行血糖的管理，能够避免。血糖过高的身高，同时还能够增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，同时较为丰富的膳食纤维含量丰富的食物，还能够有力的控制糖尿病人体重，所以血糖高的情况下，可以适量的吃红豆。