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尿酸高可以喝紫菜汤吗
2021-09-14 197人阅读
三甲
张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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尿酸高,不建议喝紫菜汤。

紫菜含有的嘌呤成分比较高,每100克紫菜中含有的嘌呤物质大约是150mg。高尿酸血症的患者,一般建议食用的食物每100克少于100毫克嘌呤。正常人男性血尿酸浓度小于420微摩尔每升,女性更年期前小于350微摩尔每升。更年期后,随着雌激素孕激素水平下降,血尿酸的浓度有可能升高,但也不能超过420微摩尔每升。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,可以根据尿酸水平的高低判断机体嘌呤代谢是否发生紊乱。如果出现了高尿酸血症,应该进行干预,少喝啤酒,不吃海鲜,少吃豆腐和香菇类。

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