胆固醇升高主要是两方面的原因：

第一，是胆固醇代谢的异常，它摄入的胆固醇是正常的，但是代谢的过程缓慢。

另外一个，是胆固醇摄入过多，超过了胆固醇代谢的能力。

这两种情况都会导致血中的胆固醇是升高的。这样的病人，首先在饮食上应当作出调整，在饮食上建议低脂饮食，少吃或不吃含量胆固醇比较高的食物，如鱿鱼、鸡蛋黄等。还应当增加胆固醇的摄入，适当的运动。另外，当胆固醇升高明显时，可选择服用调脂药物来降低胆固醇，在药物的选择上，可以选择他汀类的调脂药物，并定期监测血脂和肝功的变化。